Đây là những loại cá chứa nhiều chất bổ, giá rẻ nhưng không phải ai cũng biết mà mua về.
Cá cơm
Cá cơm, một loại cá nhỏ với thân mảnh, thường sinh sống gần các khu vực ven biển. Mặc dù kích thước nhỏ, cá cơm lại chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng. Chúng là nguồn cung cấp protein, khoáng chất và các loại vitamin như A và D, cùng với axit béo omega-3 có ích cho sức khỏe.
Cá da trơn
Cá da trơn là một loại cá có thể sống được cả trong nước ngọt và nước mặn. Nó cung cấp axit béo omega-3 quan trọng cho não, tim, hệ thống miễn dịch và sức khỏe mắt. Ngoài ra, cá da trơn cũng giàu vitamin B12, giúp hỗ trợ quá trình tạo ra DNA và duy trì hoạt động bình thường của tế bào máu.
Cá da trơn là một loại cá có thể sống được cả trong nước ngọt và nước mặn.
Cá trích
Cá trích, với thịt mềm mại, là một nguồn cung cấp protein tốt, cũng như canxi giúp tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe. Bên cạnh axit béo omega-3, cá trích còn chứa nhiều vitamin A và D, hai loại vitamin quan trọng cho sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Cá thu
Cá thu không chỉ giàu axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa mà còn ít chứa chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ loại cá này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim. Đồng thời, nó còn giúp ổn định mức đường trong máu và hỗ trợ giảm mỡ nội tạng. Cá thu cũng chứa các hợp chất chống viêm giúp giảm đau và cứng khớp cho những người mắc các bệnh viêm khớp dạng thấp.
Cá thu không chỉ giàu axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa mà còn ít chứa chất béo bão hòa.
Cá ngừ
Cá ngừ không chỉ là một loại cá phổ biến trong thực đơn mà còn là một nguồn dồi dào selen, vitamin B12 và axit béo omega-3. Sự kết hợp này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cá mòi
Cá mòi cung cấp axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và nhiều dưỡng chất khác. Nó cũng chứa vitamin B12 cần thiết cho sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, cá mòi cung cấp nhiều vitamin D, một yếu tố quan trọng cho sức khỏe xương.
Cá tuyết
Cá tuyết là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 và omega-6 tốt. Nó cũng giàu vitamin B12, B6 và các vitamin E, A, C quan trọng. Hơn nữa, cá tuyết chứa phốt pho, kali, selen và các khoáng chất vi lượng khác cần thiết cho cơ thể. Với tính nạc và lượng calo thấp, cá tuyết là lựa chọn tốt để giảm cân.
